Supa usoara si dulce de rosii se muleaza perfect cu aroma de otet balsamic reduc.
Fierbem lent minunate rosii coapte si rosii uscate si le oferim o textura fina. Un panini crocant cu pesto de busuioc si mozzarela aranjeaza toate aromele delicioase ale acestei supe dulci de rosii.
De intins pe paine: pâté de ton facut in casa cu un gem de rosii uscate si capere acrisoare plus chifla proaspata cu maia.
Crema de avocado acompaniaza pasta de hummus de fasole si se defineste cu o salsa de porumb copt, rosii, menta si lime.
Bucati de pui marinate cu lapte batut si prajite in stil tempura se alatura unei salate de legume proaspete si sos de avocado cu menta si lime.
Dupa multe ore de brezare cu bere si condimente obtinem carne de porc frageda folosita intr-un sandwich cu sos de jalapeno si ardei chilli, avocado si castraveti murati. Alaturi servim cartofi dulci prajiti si sos de iaurt cu menta.
Legumele de sezon se mixeaza cu anghinare pentru o supa sanatoasa si cremoasa.
Salata de vinete cu pasta tahina si sumak se serveste cu o dulceata de rosii coapte, gatita indelung, seminte crocante, rodie plus lipii rumenite.
Ciabatta cu ulei de masline ascunde o umplutura cu dulceata de ceapa facuta in casa, mozzarela, prosciutto si seminte ce odata rumenita devine un panini crocant.
Carnea de pui frageda se pastreaza intr-o crusta de seminte si fulgi de ovaz crocant si branza cheddar, fiind alaturate unui duo de sosuri, unul picant cu arome de ardei jalapeno, coriandru, ghimbir, arahide, usturoi si lime si un sos de iaurt cremos, dar si o salata cu legume si verdeturi proaspete.
Pieptul de curcan este aromat cu pesto de busuioc, iar alaturi regasiti o garnitura de cartofi noi si sos de iaurt cu usturoi.
Invelim bucati de vita condimentate in stil mexican impreuna cu legume si alaturam sos de iaurt plus cartofi prajiti.
Salata contine chiftele aromate cu usturoi, rosii uscate si zuchini plus o salata bogata cu sos de iaurt.
Proaspata salata cu ton este alcatuita din verdeturi fresh si legume ca avocado, fasole, porumb si rosii.
Am combinat reteta de negresa delicioasa de ciocolata cu crema de branza aromata cu mango pentru un desert satios si gustos.
