Fierbem lent minunate rosii coapte si rosii uscate si le oferim o textura fina. Un panini crocant cu pesto de busuioc si mozzarela aranjeaza toate aromele delicioase ale acestei supe dulci de rosii.
Onoram gustul special al ciupercilor porcini prin alaturarea lor cu seminte, condimente marocane si legume.
Obtinem un hummus cremos de fasole si cu gust proaspat de pesto verde din plante si alune garnisit cu rosii, edemame si sumak.
Crema de avocado se remarca prin textura fina si aroma de iaurt, usturoi si limeta asociata cu legume proaspete si crude plus chipsuri de tortilla numai bune de rontait inainte de masa.
Ciabatta cu ulei de masline contine bucati de pui afumat, gruyere, mozzarela si dulceata de ceapa.
Aroma fina si textura aerata ce combina carnea de peste cu iaurt, usturoi si lamaie este servit cu o chifla cu maia.
Salata de legume coapte marinate cu ulei de masline si ierburi fine se combina cu un strat de babaganoush cremos si satios de vinete coapte.
Crusta de seminte ce imbraca pieptul de pui, sublineaza aroma piureului cu dovleac copt servit cu sos de merisoare, rozmarin si vin rosu.
Bucatile de vita se gatesc indelung intr-un sos exotic cu arome de piper szechuan, ciuperci shiitake si ghimbir. Se serveste cu orez basmati cu unt si lamaie.
Rumenim fileurile de somon in cuptor si adaugam legume sotate rapid plus piure cu broccoli.
Parfumata, rustica si satioasa, aceasta tocana provensala aduce aromele de cimbru, lavanda, vin alb impreuna cu legume sotate usor intr-un sos pesto proaspat si naut nutritiv.
Super salata cu halloumi la gratar contine quinoa nutritiva, dovlecei marinati cu oregano si menta plus dressing de otet balsamic.
Salata bogata niçoise cu ton, oua fierte, mix de verdeturi si cartofi este proaspata si satioasa.
Gatim lent carnea frageda de vita in condimente togarashi din care concepem un sandwich delicios, intr-o chifla rumenita, sos de turmeric si cartof dulci prajiti. Condimentele togarashi contin susan negru, piper szechuan, coaja de portocala, alge nori, fulgi chilli, pudra de ghimbir si mac.
O gustare dulce sub forma unui chec cu ananas caramelizat, cocos si pastaie tonka.
Bautura revigoranta, inspirata din retete traditionale, preparata din cele mai fine infuzii de plante
