Rosiile dulci sunt coapte cu cimbru si ulei de masline dupa care mixate devin o delicioasa supa crema cu un varf de branza de capra sarata care stabileste aroma finala.
Sparanghelul verde cu aroma sa deosebita si legumele verzi fac din aceasta supa crema un deliciu.
Crusta de unt contine o umplutura cu ton si masline alaturi de o salata mixta, fiind un start satios si delicios.
Un pranz lejer poate fi constituit din aceasta salata cu naut, rodie, verdeturi proaspete si ardei copt marinat cu za'atar.
Asortimentul de condimente provensale pe care il folosim sa marinam pieptul de pui se potriveste de minune cu sosul blue cheese si legumele gratinate cu mozzarela si bechamel dens cu unt.
Cotletele de porc sunt marinate cu arome afumate si sunt rumenite la gratar, In plus, servim un mix de cartofi copti dulci si albi cu ierburi si sos de iaurt.
Un preparat satios si usor, ce combina vinetele sotate cu ulei de masline, morcovi, pesto de busuioc langa un bulgur nutritiv si un topping de halloumi la gratar.
Fileurile de cod sunt rumenite in cuptor si sunt servite cu sos de vin alb plus o portie de cartofi rumeniti.
Pieptul de curcan primeste o crusta aurie si crocanta de seminte mixte pe care alegem sa il servim cu un chutney de gutui, ghimbir si rozmarin si o salata bogata de legume cu texturi diferite.
Tonul rosu este marinat intens intr-o emulsie de ierburi aromate si se gateste usor fiind garnisit cu cartofi rumeniti si fasole verde sotata cu usturoi.
Pastele integrale se invelesc in sos pesto proaspat cu rosii uscate, busuioc si le servim cu branza burrata, dovlecei si rosii cherry.
Un smoothie dulce cu ananas si mango ce-ti potoleste setea din mijlocul zilei.
Acest tort contine un blat sfaramicios de ciocolata si este combinat cu mousse-ul pufos de castane si mascarpone facut in casa.
Un suc de mandarine, turmeric si ghimbir, recunoscut pentru proprietatiile sale curative intareste portia zilnica de energie.
