Supa usoara si dulce de ardei este cremoasa si aromata, avand ca baza legume sotate cu ulei de masline, rozmarin si usturoi.
Culoarea minunata a sfeclei purpurii este imprumutata acestei supe usoare si cremoase.
Ciabatta cu ulei de masline cuprinde fasii de vita afumata, sos pesto, rosii si mozzarela.
Crema de avocado acompaniaza pasta de hummus de naut si se defineste cu o salsa de porumb copt, rosii, menta si lime.
Un delicios gratin de cartofi dulci cu cheddar care alaturat de o salata mixta este aperitivul perfect pentru un pranz satios.
Rumenim andive cu ulei de nuci, unt si nuci maruntite si cartofi copti cu ierburi fine ce servesc ca garnitura unui piept de curcan sotat intens.
Suculent si lipsit de grasimi, muschiuletul de porc este servit cu sos de porcini cu al lor gust intens si garnitura de piure de cartofi.
Aromele africane folosite in aceasta tocana cu legume, condimente berbere, topping de arahide crocante si bulgur fac din acest preparat vegetarian unul complet si satios.
Formam chiftele cu branza mozzarela, halloumi si ardei pe care le prajim si le servim alaturi de salata de legume si sos de jalapeño.
Lasagna cu sos bechamel contine branzeturi delicioase ca: parmezan, ricotta si mozzarela plus un ragu de ardei copt facut in casa.
Pieptul de rata se rumeneste cu ierburi fine si il servim cu un sos de hoisin, ciuperci shiitake si risotto cu dovleac.
Un fel echilibrat si consistent este format din acest file de somon copt cu ulei de masline, orez brun si fasole verde plus o salata de varza chinezeasca, ridichi si rodie.
O salata bogata, nutritiva si plina de arome este aceasta alaturare de cartofi dulci marinati, legume proaspete si sos curry picant facut in casa.
Un sos usor picant cu jalapeno, menta, busuioc si coriandru plin de gust si prospetime.
Crocante si proaspete, legumele din aceasta salata aperitiv ofera un start de pranz reusit.
Un desert usor si fructat in care semintele de chia recunoscute pentru proprietatile sale extrem de nutritive se combina cu lapte si un sos de visine.
Bautura revigoranta, inspirata din retete traditionale, preparata din cele mai fine infuzii de plante
