Supa usoara si dulce de rosii se muleaza perfect cu aroma de otet balsamic reduc.
Fierbem lent minunate rosii coapte si rosii uscate si le oferim o textura fina. Un panini crocant cu pesto de busuioc si mozzarela aranjeaza toate aromele delicioase ale acestei supe dulci de rosii.
De intins pe paine: pâté de ton facut in casa cu un gem de rosii uscate si capere acrisoare plus chifla proaspata cu maia.
Ciabatta cu ulei de masline ascunde o umplutura cu dulceata de ceapa facuta in casa, mozzarela, prosciutto si seminte ce odata rumenita devine un panini crocant.
Bucati de pui marinate cu lapte batut si prajite in stil tempura se alatura unei salate de legume proaspete si sos de avocado cu menta si lime.
Dupa multe ore de brezare cu bere si condimente obtinem carne de porc frageda folosita intr-un sandwich cu sos de jalapeno si ardei chilli, avocado si castraveti murati. Alaturi servim cartofi dulci prajiti si sos de iaurt cu menta.
Bucati de branza halloumi prajite alaturi de o salata de legume proaspete marinate cu suc de portocala, lamaie plus un sos de avocado cu menta si lime.
Crema de avocado acompaniaza pasta de hummus de fasole si se defineste cu o salsa de porumb copt, rosii, menta si lime.
Bucataria thay ne-a inspirat sa folosim ca baza pentru aceasta supa picanta si parfumata, ingredinte ca: lamaita, coriandru, ceapa verde si lapte de cocos cu care imbunatatim supa cu legume de pui clasica.
Crusta de unt invaluie umplutura de piept de rata afumat, branza brie, gratinata cu mozzarela alaturi de o salata mixta.
Pieptul de curcan aromat cu boia afumata si usturoi verde se rumeneste alaturi de cartofi noi si sparanghel plus un sos de iaurt cu lamaie si menta.
Sosul delicios si clasic bolognese este pregatit de aceasta data din carne de curcan gatita indelung cu vin rosu si rosii, legume si se acompaniaza cu linguine si parmezan ras.
Un mix de cake fondant cu doua arome speciale de lamaie, miere si apa de flori de portocala iar unul cu pasta de biscuiti speculoos si ciocolata.
Un mix de cake fondant cu doua arome speciale de portocala caramelizata si amaretto iar unul de ciocolata neagra si crema de mango.
Crema fina de vanilie, miere si mango garnisteste cuiburile de bezea crocanta si dulce.
