Onoram gustul special al ciupercilor porcini, praz, ciuperci champignon alaturi de ceapa, usturoi, vin ab prin combinarea lor cu cimbru si smantana.
Un aperitiv facut in casa cu arome afumate din partea somonului si cu o textura tartinabila gata de servit pe chifla oferita alaturi.
Supa de pui primeste o portie buna de legume pentru a trezi simturile in vreme de pranz si un topping de pistou, un pesto provencal aromat cu busuioc si ulei de masline.
Dovlecelul este gratinat cu mozzarela si umplut cu bulgur, menta si branza de capra si este servit cu o salata mixta.
Un start usor de pranz sanatos cu aceasta salata aperitiv cu rosii, castraveti si mix de salata fresh. Alaturi oferim un dressing cu otet de lamaie.
Aliniem condimentele potrivite pentru un curry autentic plin de arome puternice si usor picante, atenuate de aditia laptelui de cocos dulce, coriandru, turmeric, ghimbir, lamaita, limeta si frunze de lime. Pieptul de pui se rumeneste usor si se serveste cu o portie de orez salbatic parfumat si sosul curry dens.
Cotletul de porc este marinat cu seminte de fenicul, schinduf si boia afumata dupa care este rumenit pe gratar si servit cu piure cu mazare, cartofi si sos de vin rosu.
Alternarea spanacului cu sos bechamel, sos de rosii si ricotta transforma aceasta lasagna intr-una speciala si complet vegetariana, folosind si alte tipuri de branzeturi ca parmezan si mozzarela, pentru un belsug de arome si texturi.
Aromele puternice de usturoi, ghimbir, coriandru sunt incluse in marinarea tonului rosu plus lamaie, ulei de masline si ardei chilli acesta fiind rumenit usor, langa care servim legume si sos de ardei copt dulce cu iaurt.
Sosul marinara de rosii invaluie pastele linguine garnisite cu fructe de mare sotate in usturoi, ulei de masline si vin alb.
Sursa de energie si gust din plin in acest baton proteic cu seminte si fructe uscate.
Sucul proaspat de grapefruit cu al sau gust amarui se combina cu capsunile pline de arome dulci.
Tarta cu mere contine bucati mari de fructe aromate cu anason si scortisoara si caramel unctous facut in casa.
Mixul de kiwi si grapefruit proaspat stors foloseste fructele pentru un smoothie viu si acrisor.
